Une alimentation équilibrée et variée, même vegan !
Lorsque l'on ne mange pas de viandes, poissons, ni aucun produit provenant des animaux tels que les oeufs, le fromage, le lait, on peut penser que l'organisme n'aura pas tous les nutriments dont il a besoin.
En modifiant drastiquement son régime alimentaire, il ne suffit pas de continuer à manger comme à son habitude.
Des modifications doivent être faites : associations d'aliments comme les légumineuses et les céréales, recherche de nouvelles sources de protéines…
Il est en effet important de varier son alimentation et lorsque ceci est bien fait, il n'y a pas de raison de présenter de carence, sauf une : la vitamine B12.
En effet la vitamine B12 nommée aussi cobalamine se retrouve presque uniquement dans les produits d'origine animale. Il est donc indispensable de complémenter son alimentation via des gouttes ou des comprimés disponibles en pharmacie.
N'hésitez pas à nous poser des questions, nous sommes là pour vous accompagner.
