Les principales vitamines du groupe B : Vitamine B1 et B6.
Les vitamines du groupe B sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Une carence modérée en l'une ou l'autre de ces vitamines entraine un état de fatigue important.
Une carence plus importante (déclenchée par une pathologie, un alcoolisme ou une malnutrition) peut entrainer des complications puisque ces vitamines interviennent sur de nombreuses fonctions de l'organisme.
Elles interviennent dans :
- Le métabolisme des glucides, des protéines et des lipides, c’est à dire l’ensemble des nutriments nécessaire à fournir de l’énergie à nos cellules.
- Le fonctionnement du système nerveux et des muscles.
- La protection de la peau, des ongles et des cheveux.
- La synthèse du cholesterol et des hormones.
- La cicatrisation.
- La fabrication des globules rouges et l’immunité.
Les vitamines B1 et B6 sont retrouvées dans la plupart des aliments, une alimentation diversifiée permet d'éviter une éventuelle carence. On en retrouve respectivement ces vitamines dans les céréales complètes, les fruits secs et dans les volailles, les pommes de terre ou encore les poissons gras.
N'hésitez pas à nous en parler si vous ressentez un état de fatigue passager, une complémentation en vitamines peut être nécessaire, nous sommes là pour vous conseiller.
